Historia

Estamos orgullosos de la rica historia pesquera de la ciudad portuaria de IJmuiden. El poder y el esplendor del mar convirtieron a Maxima Seafood en lo que es hoy: el guardián de los mares.

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Un centro de pesca marina 

Tras la construcción del canal del Mar del Norte en 1876, IJmuiden se convirtió en un centro de pesca marina. En consecuencia, los barcos pesqueros tenían ahora acceso entre Den Helder y Róterdam. Y, donde hay productos, el comercio surge rápidamente. Pronto, lonjas de pescado, empresas de transporte y mayoristas de pescado se asentaron en IJmuiden.

IJmuiden cree firmemente que su sólida posición en el mercado en la industria pesquera se debe a su favorable ubicación geográfica. Pero la amplia experiencia y vastos conocimientos de las empresas de procesamiento de pescado presentes también desempeñan un papel importante.

Los inicios de Gebr. Bakker

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En 1974, Bertus Bakker comenzó a descargar pescado en el puerto de IJmuiden. Estas actividades pronto se expandieron bajo el nombre de Faktorij Bakker hasta incluir: descarga, clasificación, envasado en cajas y preparación para la venta. El siguiente paso lógico fue comerciar con el propio pescado.

Tras la primera adquisición de la empresa por Dirk y Ronald Bakker, Martijn Spilt y Martin Riemer se encargaron del negocio del pescado a partir de 2001. Con el paso de los años, Bakker Brothers creció más allá de sus instalaciones, añadiendo un número cada vez mayor de edificios anexos.

El comienzo de Karel Hoeve

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Karel Hoeve es también un nombre bien establecido en la industria pesquera de IJmuiden. La familia Hoeve tiene sus raíces en Elburg, donde comerciaban con pescado y verduras. A principios de 1983, Karel Hoeve comenzó a operar de forma independiente. Tras años de experiencia en la exportación, comenzó a importar especies de pescados exóticas para el mercado holandés.

Desde los comienzos de Karel Hoeve IJmuiden BV su hijo, Willem Hoeve, trabajó con él. Expandieron su mercado para incluir países como Italia y España, y la empresa creció hasta convertirse en comerciantes de pescado de servicio integral con un amplio y complejo surtido, conservando la misma actitud: solo nos conformamos con lo mejor.

Dato interesante: un regalo de la Casa Real

Uno de los antepasados de Willem Hoeve sirvió pescado al rey Willem II en el Palacio 't Loo de Apeldoorn. Pero cuando se prohibieron las "carretas" en el siglo XIX, tuvo que informar que ya no podría subir la colina del Palacio 't Loo sin la ayuda de sus perros. Tras su anuncio, Willem II le llevó a los establos y le obsequió con un caballo. Incluso en un pasado lejano, Maxima Seafood ya tenía una conexión con la Casa Real.

El origen de Maxima Seafood

Los dos mayoristas de pescado se encontraban habitualmente en el mercado, lo que acabó plasmándose en una fructífera colaboración. Especialmente en términos de zonas de ventas, las dos se complementaron eficazmente. Una combinación de sus canales de compra derivó en una gama de productos aún más atractiva y versátil. ¿El nombre de la empresa combinada? Maxima Seafood.

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En la actualidad

El actual equipo directivo de Maxima Seafood está compuesto por Martijn Spilt, Martin Riemer y Willem Hoeve. Lo que nos hace especiales es nuestra rápida respuesta a las solicitudes y la adaptación a los cambios del mercado. Esto no se debe únicamente a nuestros canales de compra (prácticamente siempre adquirimos nuestros productos en origen), ya que nuestro éxito también se debe a nuestro óptimo esquema de distribución y a las oportunidades de venta.

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